Удари по складах супермаркетів: чи загрожують українцям дефіцит продуктів і зростання цін

Удари по складах супермаркетів: чи загрожують українцям дефіцит продуктів і зростання цін

Російські удари по логістичній інфраструктурі великих торговельних мереж дедалі частіше зачіпають не лише промислові підприємства, а й систему постачання продуктів харчування. Після останньої атаки на Київську область були пошкоджені одразу три великі розподільчі центри компаній Fozzy Group та Novus. Подібні випадки вже відбувалися раніше, однак нинішня тенденція змушує експертів говорити про потенційні ризики для всієї системи роздрібної торгівлі — від зростання витрат на логістику до скорочення асортименту в магазинах.

Чому розподільчі центри є критично важливими

Сучасні продуктові мережі працюють за централізованою моделлю постачання. Більшість товарів спочатку надходить до великих логістичних центрів, де формується замовлення для кожного магазину. Уже звідти щодня сотні вантажівок доставляють продукцію до супермаркетів.

За словами колишнього топменеджера однієї з великих торговельних мереж Олександра Ланецького, навколо великих міст зазвичай працюють один-три основні розподільчі центри кожної мережі. Саме вони забезпечують безперервне поповнення полиць. Один супермаркет великого формату може приймати від однієї до чотирьох і більше вантажівок на добу залежно від сезону, попиту та площі магазину.

Пошкодження такого вузла не означає автоматичну відсутність товарів, але різко ускладнює роботу всієї логістичної системи. Компанії змушені терміново перенаправляти поставки на інші склади, змінювати маршрути, збільшувати транспортні витрати та перерозподіляти товарні запаси між регіонами.

Які наслідки вже спостерігалися

Подібний сценарій уже реалізувався в червні 2026 року після знищення розподільчого центру АТБ у Дніпропетровській області площею майже 38 тис. квадратних метрів. У компанії повідомляли, що цей логістичний комплекс забезпечував продукцією приблизно 300 магазинів мережі.

Після атаки оператору довелося оперативно перебудовувати маршрути доставки та перерозподіляти навантаження між іншими складами. У соціальних мережах тоді з’явилися фотографії нібито порожніх полиць окремих магазинів, однак компанія заявила, що дефіциту продукції не допустила.

Останній удар по двох розподільчих центрах Fozzy Group та одному логістичному об’єкту Novus означає, що подібні перебудови логістики тепер необхідно проводити ще кільком великим операторам одночасно.

Чи можуть зрости ціни на продукти

Логістика є однією з найбільших статей витрат продуктового ритейлу. Якщо склади вибувають із роботи, компаніям доводиться збільшувати плечі доставки, залучати додатковий транспорт, працювати через резервні майданчики та швидко створювати нові логістичні маршрути.

Керівник Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий вважає, що найбільш імовірними наслідками стануть скорочення асортименту окремих категорій товарів і поступове підвищення роздрібних цін. Особливо це стосується продукції з коротким терміном зберігання, яка потребує швидкої доставки.

Економісти зазначають, що навіть за відсутності дефіциту зростання транспортних витрат, витрат на зберігання та страхування вантажів поступово закладається у кінцеву вартість товарів для покупців.

Чи можливі порожні полиці

Масового дефіциту продуктів найближчим часом експерти не прогнозують. Великі мережі за останні роки значно диверсифікували свої логістичні системи, створили резервні маршрути постачання та збільшили кількість альтернативних складів.

Водночас окремі перебої можуть виникати в перші дні після великих атак. Найчастіше це стосується свіжих овочів, фруктів, молочної продукції, охолодженого м’яса та інших товарів, які мають високий оборот.

Найбільшим ризиком залишається повторення ударів по кількох логістичних центрах різних операторів у короткий проміжок часу. У такому випадку навантаження на резервні потужності суттєво зростає.

Чому досвід початку повномасштабної війни залишається актуальним

Навесні 2022 року Київ на певний час опинився відрізаним від більшості основних логістичних маршрутів через бойові дії в області. Частина розподільчих центрів не могла працювати, а доставка товарів була обмежена через пошкодження транспортної інфраструктури та високі ризики для перевізників.

У результаті в багатьох магазинах тимчасово виникали порожні полиці, а покупці формували підвищений попит на базові продукти тривалого зберігання. Після стабілізації логістики торговельні мережі поступово відновили регулярні поставки.

Сьогодні ситуація суттєво відрізняється. Бізнес має досвід роботи в умовах воєнних ризиків, використовує резервні склади, альтернативні транспортні маршрути та цифрові системи управління запасами. Проте навіть така адаптація не може повністю компенсувати втрату великих логістичних хабів у разі систематичних атак.

Як великі мережі реагують на втрату логістичних центрів

ФакторМожливий вплив
Пошкодження складуПерерозподіл товарних потоків
Втрата логістичного вузлаЗростання транспортних витрат
Зміна маршрутівЗбільшення часу доставки
Робота резервних складівЧасткове збереження постачання
Повторні удариРизик скорочення асортименту
Довготривалі перебоїПоступове зростання роздрібних цін

Роз’яснення

Чи означає удар по складу автоматичний дефіцит продуктів?

Ні. Великі мережі мають резервні логістичні потужності та можуть перенаправляти поставки. Проте відновлення роботи потребує часу, особливо якщо пошкоджено кілька об’єктів одночасно.

Які товари можуть зникати першими?

Найбільше ризикують категорії зі швидким оборотом і коротким терміном придатності: свіжі овочі, фрукти, молочна продукція, м’ясо та готова кулінарія. Стабільні запаси бакалії зазвичай відновлюються швидше.

Чому логістика впливає на ціни?

Кожне додаткове перевезення, оренда нового складу, збільшення відстані доставки чи використання резервної інфраструктури підвищують собівартість роботи мережі. Частина цих витрат згодом може відображатися у роздрібній ціні товарів.

Висновок

Пошкодження розподільчих центрів великих продуктових мереж створює насамперед логістичні ризики, а не миттєвий дефіцит продовольства. Завдяки резервним потужностям ритейл здатний підтримувати безперервність поставок, однак регулярні атаки можуть призвести до подорожчання продукції, скорочення асортименту окремих категорій та збільшення навантаження на всю систему постачання.

Останні новини
Антон Гура: біографія та цікаві факти про блогера і журналіста

Антон Гура: біографія та цікаві факти про блогера і журналіста

Антон Гура — український блогер, медійна персона та колишній кандидат читать далее
14-08, 17:13
Яке церковне свято 15 серпня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

Яке церковне свято 15 серпня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

15 серпня 2026 року православна церква відзначає Успіння Пресвятої Богородиці читать далее
14-08, 15:55
Київстонер міг стати жертвою замаху у Варшаві: затримано кілера

Київстонер міг стати жертвою замаху у Варшаві: затримано кілера

14 серпня 2026 року польські правоохоронці затримали у Варшаві чоловіка, читать далее
14-08, 15:46
Цивільні втрати у липні стали найвищими з березня 2022 року

Цивільні втрати у липні стали найвищими з березня 2022 року

За даними Моніторингової місії ООН з прав людини в Україні, читать далее
14-08, 15:43
Едуард Сарапій: біографія та цікаві факти про футболіста

Едуард Сарапій: біографія та цікаві факти про футболіста

Едуард Сарапій — український футболіст, центральний захисник житомирського «Полісся» та читать далее
14-08, 15:24
В Україні заборонять ловити раків: штраф 3332 грн за одного

В Україні заборонять ловити раків: штраф 3332 грн за одного

14 серпня 2026 року в Україні діють сезонні обмеження на читать далее
14-08, 14:17
17-й Одеський кінофестиваль відкрив програму міжнародного конкурсу

17-й Одеський кінофестиваль відкрив програму міжнародного конкурсу

17-й Одеський міжнародний кінофестиваль, який відбудеться з 27 серпня до читать далее
14-08, 11:47
МОЗ України розглядає залучення медиків із Філіппін

МОЗ України розглядає залучення медиків із Філіппін

Міністерство охорони здоров’я України розглядає можливість залучення медичних працівників із читать далее
14-08, 10:47
Японія розглядає нові санкції через візит Путіна на Курили

Японія розглядає нові санкції через візит Путіна на Курили

Уряд Японії вивчає можливі заходи у відповідь на поїздку президента читать далее
14-08, 10:18
Міноборони РФ пригрозило Україні «заморозкою» взимку

Міноборони РФ пригрозило Україні «заморозкою» взимку

Міністерство оборони РФ опублікувало в Telegram повідомлення із фразою «Зимой читать далее
14-08, 10:14
США готують безпрецедентні санкції проти Ірану

США готують безпрецедентні санкції проти Ірану

США наступного тижня оголосять нові заходи проти Ірану, які, за читать далее
14-08, 10:10
США витратили $500 млн на завод для снарядів Україні, але не отримали їх

США витратили $500 млн на завод для снарядів Україні, але не отримали їх

Понад $500 млн, витрачених Сполученими Штатами на новий завод з читать далее
14-08, 10:07
Поставки зброї Україні за контрактами Пентагону впали на 55%

Поставки зброї Україні за контрактами Пентагону впали на 55%

Щомісячні виплати американським оборонним підрядникам за програмою Ukraine Security Assistance читать далее
14-08, 09:57
Долар по 50-51 грн: нардеп озвучив прогноз на 2028 рік

Долар по 50-51 грн: нардеп озвучив прогноз на 2028 рік

Народний депутат Руслан Горбенко заявив, що курс долара на початку читать далее
13-08, 23:45
Україна передала РФ пропозицію про припинення ударів на морі

Україна передала РФ пропозицію про припинення ударів на морі

Україна запропонувала Росії взаємно припинити удари по цивільних об’єктах у читать далее
13-08, 23:15
НБУ посилює контроль за купівлею готівкової валюти

НБУ посилює контроль за купівлею готівкової валюти

Національний банк України вимагає від банків посилити контроль за операціями читать далее
13-08, 16:25
Яке церковне свято 14 серпня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

Яке церковне свято 14 серпня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

14 серпня 2026 року православна церква вшановує перенесення мощів преподобного читать далее
13-08, 15:35
Маргарита Реут: російська ескортниця підірвала офіцера ВМС РФ Роберта Шагеєва

Маргарита Реут: російська ескортниця підірвала офіцера ВМС РФ Роберта Шагеєва

У тимчасово окупованому Севастополі російські силовики затримали 32-річну Маргариту Реут, читать далее
13-08, 15:32
Українська металургія під загрозою через проблеми з логістикою

Українська металургія під загрозою через проблеми з логістикою

Гірничо-металургійний комплекс України опинився під загрозою подальшого скорочення виробництва через читать далее
13-08, 14:45
НКРЕКП змінила правила роботи домашніх сонячних електростанцій

НКРЕКП змінила правила роботи домашніх сонячних електростанцій

Національна комісія, що здійснює державне регулювання у сферах енергетики та читать далее
13-08, 12:22