Удари по складах супермаркетів: чи загрожують українцям дефіцит продуктів і зростання цін

Удари по складах супермаркетів: чи загрожують українцям дефіцит продуктів і зростання цін

Російські удари по логістичній інфраструктурі великих торговельних мереж дедалі частіше зачіпають не лише промислові підприємства, а й систему постачання продуктів харчування. Після останньої атаки на Київську область були пошкоджені одразу три великі розподільчі центри компаній Fozzy Group та Novus. Подібні випадки вже відбувалися раніше, однак нинішня тенденція змушує експертів говорити про потенційні ризики для всієї системи роздрібної торгівлі — від зростання витрат на логістику до скорочення асортименту в магазинах.

Чому розподільчі центри є критично важливими

Сучасні продуктові мережі працюють за централізованою моделлю постачання. Більшість товарів спочатку надходить до великих логістичних центрів, де формується замовлення для кожного магазину. Уже звідти щодня сотні вантажівок доставляють продукцію до супермаркетів.

За словами колишнього топменеджера однієї з великих торговельних мереж Олександра Ланецького, навколо великих міст зазвичай працюють один-три основні розподільчі центри кожної мережі. Саме вони забезпечують безперервне поповнення полиць. Один супермаркет великого формату може приймати від однієї до чотирьох і більше вантажівок на добу залежно від сезону, попиту та площі магазину.

Пошкодження такого вузла не означає автоматичну відсутність товарів, але різко ускладнює роботу всієї логістичної системи. Компанії змушені терміново перенаправляти поставки на інші склади, змінювати маршрути, збільшувати транспортні витрати та перерозподіляти товарні запаси між регіонами.

Які наслідки вже спостерігалися

Подібний сценарій уже реалізувався в червні 2026 року після знищення розподільчого центру АТБ у Дніпропетровській області площею майже 38 тис. квадратних метрів. У компанії повідомляли, що цей логістичний комплекс забезпечував продукцією приблизно 300 магазинів мережі.

Після атаки оператору довелося оперативно перебудовувати маршрути доставки та перерозподіляти навантаження між іншими складами. У соціальних мережах тоді з’явилися фотографії нібито порожніх полиць окремих магазинів, однак компанія заявила, що дефіциту продукції не допустила.

Останній удар по двох розподільчих центрах Fozzy Group та одному логістичному об’єкту Novus означає, що подібні перебудови логістики тепер необхідно проводити ще кільком великим операторам одночасно.

Чи можуть зрости ціни на продукти

Логістика є однією з найбільших статей витрат продуктового ритейлу. Якщо склади вибувають із роботи, компаніям доводиться збільшувати плечі доставки, залучати додатковий транспорт, працювати через резервні майданчики та швидко створювати нові логістичні маршрути.

Керівник Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий вважає, що найбільш імовірними наслідками стануть скорочення асортименту окремих категорій товарів і поступове підвищення роздрібних цін. Особливо це стосується продукції з коротким терміном зберігання, яка потребує швидкої доставки.

Економісти зазначають, що навіть за відсутності дефіциту зростання транспортних витрат, витрат на зберігання та страхування вантажів поступово закладається у кінцеву вартість товарів для покупців.

Чи можливі порожні полиці

Масового дефіциту продуктів найближчим часом експерти не прогнозують. Великі мережі за останні роки значно диверсифікували свої логістичні системи, створили резервні маршрути постачання та збільшили кількість альтернативних складів.

Водночас окремі перебої можуть виникати в перші дні після великих атак. Найчастіше це стосується свіжих овочів, фруктів, молочної продукції, охолодженого м’яса та інших товарів, які мають високий оборот.

Найбільшим ризиком залишається повторення ударів по кількох логістичних центрах різних операторів у короткий проміжок часу. У такому випадку навантаження на резервні потужності суттєво зростає.

Чому досвід початку повномасштабної війни залишається актуальним

Навесні 2022 року Київ на певний час опинився відрізаним від більшості основних логістичних маршрутів через бойові дії в області. Частина розподільчих центрів не могла працювати, а доставка товарів була обмежена через пошкодження транспортної інфраструктури та високі ризики для перевізників.

У результаті в багатьох магазинах тимчасово виникали порожні полиці, а покупці формували підвищений попит на базові продукти тривалого зберігання. Після стабілізації логістики торговельні мережі поступово відновили регулярні поставки.

Сьогодні ситуація суттєво відрізняється. Бізнес має досвід роботи в умовах воєнних ризиків, використовує резервні склади, альтернативні транспортні маршрути та цифрові системи управління запасами. Проте навіть така адаптація не може повністю компенсувати втрату великих логістичних хабів у разі систематичних атак.

Як великі мережі реагують на втрату логістичних центрів

ФакторМожливий вплив
Пошкодження складуПерерозподіл товарних потоків
Втрата логістичного вузлаЗростання транспортних витрат
Зміна маршрутівЗбільшення часу доставки
Робота резервних складівЧасткове збереження постачання
Повторні удариРизик скорочення асортименту
Довготривалі перебоїПоступове зростання роздрібних цін

Роз’яснення

Чи означає удар по складу автоматичний дефіцит продуктів?

Ні. Великі мережі мають резервні логістичні потужності та можуть перенаправляти поставки. Проте відновлення роботи потребує часу, особливо якщо пошкоджено кілька об’єктів одночасно.

Які товари можуть зникати першими?

Найбільше ризикують категорії зі швидким оборотом і коротким терміном придатності: свіжі овочі, фрукти, молочна продукція, м’ясо та готова кулінарія. Стабільні запаси бакалії зазвичай відновлюються швидше.

Чому логістика впливає на ціни?

Кожне додаткове перевезення, оренда нового складу, збільшення відстані доставки чи використання резервної інфраструктури підвищують собівартість роботи мережі. Частина цих витрат згодом може відображатися у роздрібній ціні товарів.

Висновок

Пошкодження розподільчих центрів великих продуктових мереж створює насамперед логістичні ризики, а не миттєвий дефіцит продовольства. Завдяки резервним потужностям ритейл здатний підтримувати безперервність поставок, однак регулярні атаки можуть призвести до подорожчання продукції, скорочення асортименту окремих категорій та збільшення навантаження на всю систему постачання.

Останні новини
Три найбільші металургійні заводи України зупинили роботу

Три найбільші металургійні заводи України зупинили роботу

Українська сталеливарна промисловість фактично зупинилася після ударів російських балістичних ракет читать далее
20-09, 16:37
Яке церковне свято 21 вересня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

Яке церковне свято 21 вересня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

21 вересня 2026 року православна церква за юліанським календарем відзначає читать далее
20-09, 16:33
Бундесвер почав примусову медкомісію для 18-річних чоловіків

Бундесвер почав примусову медкомісію для 18-річних чоловіків

Бундесвер із липня 2026 року почав проводити обов’язкові медичні огляди читать далее
20-09, 10:00
США попередили громадян про загрозу загострення на Близькому Сході

США попередили громадян про загрозу загострення на Близькому Сході

Посольства США в країнах Близького Сходу почали масово попереджати американських читать далее
20-09, 09:56
«Воскресіння Христа»: Мел Гібсон розкрив деталі нового фільму

«Воскресіння Христа»: Мел Гібсон розкрив деталі нового фільму

Режисер Мел Гібсон повідомив нові деталі про фільм «Воскресіння Христа» читать далее
19-09, 18:48
Фільм «DAU» здобув нагороду у Венеції попри протест України

Фільм «DAU» здобув нагороду у Венеції попри протест України

12 вересня 2026 року на 83-му Венеційському міжнародному кінофестивалі режисер читать далее
19-09, 18:41
Віктор Розовий: біографія та цікаві факти про коміка і ветерана

Віктор Розовий: біографія та цікаві факти про коміка і ветерана

Віктор Розовий — український комік, актор і військовослужбовець, який став читать далее
19-09, 16:52
Яке церковне свято 20 вересня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

Яке церковне свято 20 вересня 2026 року: день ангела, що не можна робити і народні прикмети

20 вересня 2026 року православна церква відзначає передсвято Різдва Пресвятої читать далее
19-09, 14:24
Трамп підписав закон про «пекельні санкції» проти Росії та Ірану

Трамп підписав закон про «пекельні санкції» проти Росії та Ірану

Президент США Дональд Трамп 18 вересня підписав закон Lindsey O. читать далее
19-09, 10:06
Трамп заявив про угоду США і Данії щодо Гренландії

Трамп заявив про угоду США і Данії щодо Гренландії

Президент США Дональд Трамп 18 вересня заявив, що Вашингтон досяг читать далее
19-09, 10:03
США погодили пакет ППО для України на $2,68 млрд, без Patriot

США погодили пакет ППО для України на $2,68 млрд, без Patriot

Державний департамент США 18 вересня попередньо схвалив можливий продаж Україні читать далее
19-09, 10:01
Землетрус на Львівщині: біля кордону з Польщею були поштовхи

Землетрус на Львівщині: біля кордону з Польщею були поштовхи

У ніч на 17 вересня у Самбірському районі Львівської області читать далее
19-09, 08:58
У Болівії відкрили новий вид дикої кішки: вперше за 100 років

У Болівії відкрили новий вид дикої кішки: вперше за 100 років

Міжнародна група вчених описала новий вид дикої кішки Leopardus tilcayo, читать далее
18-09, 20:35
ChatGPT отримав нову функцію: що тепер можуть користувачі

ChatGPT отримав нову функцію: що тепер можуть користувачі

18 вересня 2026 року OpenAI розширила доступ до запланованих завдань читать далее
18-09, 20:33
Хакер зламав захист 26 ігор: Denuvo звернулася до суду

Хакер зламав захист 26 ігор: Denuvo звернулася до суду

Компанія Denuvo подала позов до Окружного суду США Північного округу читать далее
18-09, 20:31
62% компаній не готові до зростання AI-сховищ даних

62% компаній не готові до зростання AI-сховищ даних

62% організацій не вважають свою інфраструктуру готовою до майбутнього зростання читать далее
18-09, 20:27
Біля Землі виявили понад 40 тисяч астероїдів: що відомо

Біля Землі виявили понад 40 тисяч астероїдів: що відомо

Астрономи у листопаді 2025 року зафіксували 40-тисячний навколоземний астероїд, а читать далее
18-09, 20:24
Вчені змоделювали 1000 років майбутнього цивілізації

Вчені змоделювали 1000 років майбутнього цивілізації

Вчені змоделювали 1000 років розвитку технологічної цивілізації та встановили, що читать далее
18-09, 20:21