Популярний американський дослідник феномена довгожительства та автор книг про здорове харчування Ден Бюттнер розповів, що їдять довгожителі. За його словами, в їхніх раціонах входять ферментовані продукти та рослинна їжа. Варто зазначити, що роботи експерта фокусуються на дослідженні так званих блакитних… Читати далі