Страви з гарбуза для діабетиків

Страви з гарбуза для діабетиків

Пропонуємо вам три рецепти страв з гарбуза, які підходять для людей з діабетом. Усі ці страви мають низький глікемічний індекс і можуть бути безпечно включені до раціону для діабетиків.

  1. Пюре з гарбуза і курячого бульйону:Інгредієнти:
    • 500 г гарбуза (нарізаний на кубики)
    • 2 чашки курячого бульйону (або вегетаріанського бульйону)
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • Сіль і перець за смаком
    Інструкції:
    1. У глибокій каструлі зі соленою водою варіть нарізаний гарбуз до того часу, поки він не стане м’яким. Відцідіть.
    2. Переложіть гарбуз в блендер, додайте курячий бульйон, оливкову олію, сіль і перець.
    3. Збивайте до гладкого пюре.
    4. Подавайте теплим. Можна прикрасити зеленню за смаком.
  2. Салат з гарбуза та шпинату:Інгредієнти:
    • 300 г нарізаного гарбуза (вареного або запеченого)
    • 2 чашки свіжого шпинату
    • 1/4 чашки нарізаних горіхів
    • 2 столові ложки оливкової олії
    • 1 столова ложка бальзамічного оцту
    • Сіль і перець за смаком
    Інструкції:
    1. Перемішайте гарбуз, шпинат і горіхи у великій мисці.
    2. У іншій мисці змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець.
    3. Полийте це дрібною частиною салату і ніжно переверніть, щоб забезпечити рівномірне покриття.
    4. Подавайте негайно.
  3. Суп з гарбуза і кокосового молока:Інгредієнти:
    • 500 г нарізаного гарбуза
    • 1 пляшка (400 мл) кокосового молока
    • 1 цибуля (нарізана)
    • 2 зубчики часнику (подрібнені)
    • 1 столова ложка оливкової олії
    • Сіль і перець за смаком
    • Свіжа кинза або петрушка для прикраси
    Інструкції:
    1. На розігрітій сковороді розігрійте оливкову олію та обсмажте цибулю і часник доки вони не стануть м’якими.
    2. Додайте нарізаний гарбуз і кокосове молоко.
    3. Готуйте на помірному вогні поки гарбуз не стане м’яким (приблизно 20-25 хвилин).
    4. Змішайте у блендері або використовуйте блендер погрупованого використання, щоб отримати гладенький суп.
    5. Підсоліть і поперчіть за смаком.
    6. Подавайте гарячим, прикрасивши свіжою кинзою або петрушкою.

Останні новини
Документи про склад сім’ї будуть враховувати при нарахуванні виплат ВПО

Документи про склад сім’ї будуть враховувати при нарахуванні виплат ВПО

Час від часу надходять скарги громадян, що під час прийому читать далее
12-04, 08:15
НБУ запросив у банків звіт щодо карткових переказів українців

НБУ запросив у банків звіт щодо карткових переказів українців

Національний банк України 11 квітня зажадав в українських банків інформацію читать далее
12-04, 01:52
Повістка вважається отриманою, навіть якщо фізично не була вручена

Повістка вважається отриманою, навіть якщо фізично не була вручена

Якщо громадянин не знаходиться за адресою, яка вказана у ТЦК, читать далее
12-04, 01:49
Ілон Маск відправить на Марс мільйон людей

Ілон Маск відправить на Марс мільйон людей

Ілон Маск має намір відправити на Марс близько мільйона людей читать далее
11-04, 12:29
Закон про мобілізацію прийнято

Закон про мобілізацію прийнято

Законопроект про мобілізацію прийнято ВРУ загалом. За - 283 голоси. читать далее
11-04, 11:08
Укрфінжитло запускає держпрограму оренди з правом викупу

Укрфінжитло запускає держпрограму оренди з правом викупу

ПрАТ «Українська фінансова житлова компанія» («Укрфінжитло») удосконалює програму доступного іпотечного читать далее
11-04, 09:29
У Києві шахраї обкрадають пенсіонерів під виглядом “допомоги від ООН”

У Києві шахраї обкрадають пенсіонерів під виглядом “допомоги від ООН”

Якщо раніше аферисти маскувались під співробітників банків та обдзвонювали пенсіонерів читать далее
10-04, 08:03
ВРУ підтримала в першому читанні закон 11079-1 про мобілізацію засуджених

ВРУ підтримала в першому читанні закон 11079-1 про мобілізацію засуджених

У середу, 10 квітня, Верховна Рада підтримала законопроєкт №11079-1 про читать далее
10-04, 07:48
У Дії відновили сервіс для ВПО

У Дії відновили сервіс для ВПО

У Дії оновили та повернули сервіс для внутрішньо переміщених осіб. читать далее
10-04, 03:07
Сонячяне затемнення 2024 відбулось

Сонячяне затемнення 2024 відбулось

Сьогодні світ спостерігав повне сонячне затемнення. Попри те, що в Україні сонячне затемнення читать далее
08-04, 10:50
Джекі Чан відсвяткував 70-річчя: що сталось з актором?

Джекі Чан відсвяткував 70-річчя: що сталось з актором?

Джекі Чану виповнилося 70 років. Свого часу Джекі Чан був одним з читать далее
08-04, 10:43
При МОУ створили аудиткомітет з членами НАТО

При МОУ створили аудиткомітет з членами НАТО

При Міноборони створили Аудиторський комітет, до якого увійшли аудитори з читать далее
08-04, 10:37
Золото росте в ціні і вже коштує $2,344

Золото росте в ціні і вже коштує $2,344

На світовому ринку активно зростають ціни на банківське золото. 8 читать далее
08-04, 10:31
Пошкоджені війною авто поставлять в чергу

Пошкоджені війною авто поставлять в чергу

Щоб автовласники могли отримати кошти за пошкоджене майно, група нардепів читать далее
08-04, 08:50
Вікторія Галицька: шахрайство за рахунок довірливих вкладників?

Вікторія Галицька: шахрайство за рахунок довірливих вкладників?

Нещодавно правоохоронні органи України порушили справу за фактом шахрайства забудовником читать далее
08-04, 06:32
Зачем нужны авточехлы?

Зачем нужны авточехлы?

Авточехлы — это не только стильный элемент интерьера вашего автомобиля, читать далее
07-04, 06:57
Польща поставила в Україну отруйний болгарський перець

Польща поставила в Україну отруйний болгарський перець

Українські ЗМІ та громадські люди здивувалися, коли дізналися, що польські читать далее
06-04, 12:42
Матриця 5: фільм вже у розробці

Матриця 5: фільм вже у розробці

П'ята частина фільму "Матриця" знаходиться в розробці. Про це пише читать далее
06-04, 12:24
Заяву про збитки через пошкодження та руйнування житла можна подавати через “Дію”

Заяву про збитки через пошкодження та руйнування житла можна подавати через “Дію”

Українці через Дію подаватимуть заяви до Реєстру збитків про пошкодження читать далее
06-04, 12:22
Джоан Роулінг можуть заарештувати

Джоан Роулінг можуть заарештувати

Автора циклу книг про Гаррі Поттера Джоан Роулінг можуть заарештувати читать далее
06-04, 11:59