Як обрати якісне морозиво: розуміння ДСТУ та корисні поради

Як обрати якісне морозиво: розуміння ДСТУ та корисні поради

Морозиво – це не просто улюблений десерт багатьох, а справжній символ літа та насолоди. Воно є в меню багатьох ресторанів, кіосках на вулицях й навіть у домашніх морозильниках. Але як вибрати справжнє якісне морозиво, особливо коли ринок переповнений різними брендами та смаками? Важливо знати не лише як зробити правильний вибір, а й розуміти стандарти якості, такі як ДСТУ, що визначають його характеристики.

Що таке ДСТУ?

ДСТУ (Державні стандарти України) – це нормативні документи, що регламентують вимоги до якості товарів, в тому числі й до морозива. В Україні існує кілька стандартів для морозива, які визначають його склад, технологічний процес виробництва та навіть обгортку Основні з них – це ДСТУ 4733 (морозиво молочне, вершкове та пломбір), ДСТУ 4734 (плодово-ягідне, фруктовий лід) та ДСТУ 4735 (морозиво з комбінованим складом сировини).

Ці стандарти встановлюють чіткі вимоги до якості інгредієнтів, співвідношення компонентів, а також до органолептичних властивостей продукту. Дотримання ДСТУ забезпечує, що морозиво відповідає певним стандартам безпеки та якості, а також є смачним і корисним для споживачів.

Основні критерії якості морозива

  • Склад: якісне морозиво має мати простий та зрозумілий склад. Основні інгредієнти – це молоко або вершки, цукор, можливо, яйця. Якщо ви бачите довгий список штучних добавок та консервантів, це може бути сигналом про те, що продукт не найвищої якості.
  • Консистенція й текстура: хороше морозиво повинно бути кремовим та однорідним. Якщо продукт має кристалики льоду або снігу, це може свідчити про порушення технології виробництва або неправильне зберігання.
  • Колір і смак: якісне морозиво має натуральний колір та смак, відповідний обраній добавці (ваніль, шоколад, фрукти). Надто яскраві кольори або неприродні аромати часто вказують на використання штучних барвників та ароматизаторів.
  • Температура зберігання: якість морозива також залежить від правильного зберігання. Переконайтеся, що продукт зберігався при відповідній температурі, та не піддавався частому розморожуванню та повторному заморожуванню.

Як обрати якісне морозиво в магазині?

Розмірковуючи, яке саме купити морозиво слід звернути увагу на кілька важливих аспектів:

  • Перевірте пакування: вона повинна бути цілою та герметичною. Уникайте обгорток з видимими пошкодженнями, які можуть свідчити про порушення умов зберігання.
  • Читання етикетки: на обгортці повинні бути зазначені всі інгредієнти, дата виготовлення та термін придатності. Також зверніть увагу на наявність сертифікатів якості, якщо такі є.
  • Обирайте перевірені бренди: відомі виробники зазвичай дотримуються високих стандартів якості та мають добру репутацію.
  • Звертайте увагу на сезонні пропозиції: літній період часто пропонує свіжі та смачні варіанти морозива.
  • Не забувайте про здоров’я: обирайте морозиво, яке містить менше цукру та жиру, якщо турбуєтеся про свою дієту.

Підсумовуючи, якісне морозиво – це не просто смачний десерт, а продукт, який відповідає певним стандартам. Тому знання ДСТУ й уважний підхід до вибору допоможуть вам насолоджуватися цим чудовим десертом без жодних турбот.

Останні новини
Нові правила перетину кордонів ЄС для українців

Нові правила перетину кордонів ЄС для українців

З 12 жовтня 2025 року змінюються правила перетину кордонів ЄС читать далее
04-09, 09:33
Вбивство Парубія: підозрюваний зізнався

Вбивство Парубія: підозрюваний зізнався

Підозрюваний у вбивстві українського політика Андрія Парубія Михайло Сцельніков зізнався читать далее
03-09, 09:39
Головні зміни для українців із вересня 2025

Головні зміни для українців із вересня 2025

Які зміни очікують на українців у вересні 2025 року? Ось читать далее
03-09, 09:35
Трансгендер влаштував криваву бійню у США

Трансгендер влаштував криваву бійню у США

Масовий розстріл у католицькій церкві в Міннесоті влаштував трансгендерний чоловік читать далее
28-08, 09:19
Які машини найчастіше викрадають в Україні у 2025 році

Які машини найчастіше викрадають в Україні у 2025 році

З'явився список машин, які найчастіше викрадають в Україні у 2025-му читать далее
27-08, 11:01
Чоловікам віком 18-22 дозволили виїзд за кордон

Чоловікам віком 18-22 дозволили виїзд за кордон

Усім чоловікам віком 18-22 років дозволили безперешкодно перетинати кордон під читать далее
27-08, 10:59
5 воєн, які, на думку експертів, можуть розпочатися в наступні 5 років,— Politico

5 воєн, які, на думку експертів, можуть розпочатися в наступні 5 років,— Politico

Politico з посиланням на дані аналізу та звітів американської розвідки читать далее
25-08, 09:07
Клоп із секонда вкусив мешканку Вінниці

Клоп із секонда вкусив мешканку Вінниці

Жінку вкусив клоп, коли вона приміряла штани у секонді. Випадок читать далее
23-08, 07:37
Італійці арештували українця, причетного до підриву «Північного потоку»

Італійці арештували українця, причетного до підриву «Північного потоку»

В Італії заарештували українця, якого підозрюють в підриві газопроводів «Північний читать далее
21-08, 08:58
Росія хоче Донбас, Запоріжжя та Херсонщину, – ЗМІ

Росія хоче Донбас, Запоріжжя та Херсонщину, – ЗМІ

Путін хоче отримати не тільки Донбас, а й Запорізьку та читать далее
10-08, 11:34
Костянтин Темляк: актор теарту потрапив у секс-скандал

Костянтин Темляк: актор теарту потрапив у секс-скандал

У мережі розгорівся скандал навколо актора "Театру на Подолі" Костянтина читать далее
10-08, 11:31
На Харківщині двоє згвалтували підлітка

На Харківщині двоє згвалтували підлітка

Зловмисники 15 й 20 років зґвалтували 14-річного підлітка на Харківщині: читать далее
10-08, 11:27
Росія може атакувати Харків

Росія може атакувати Харків

Росія нападе на Харків, якщо Україна відступить з Донеччини та читать далее
10-08, 11:23
У 2027 припинять тимчасовий захисток для українців в ЄС

У 2027 припинять тимчасовий захисток для українців в ЄС

ЄС планує поетапне завершення тимчасового захисту для українців у 2027 читать далее
04-08, 06:28
Зеленський підписав закон про відновлення незалежності НАБУ

Зеленський підписав закон про відновлення незалежності НАБУ

Президент України Володимир Зеленський повідомив, що 31 липня підписав підтриманий читать далее
01-08, 06:16
З 1 січня українців чукає багато нового: штрафи ФОП, відкритий банкінг тощо

З 1 січня українців чукає багато нового: штрафи ФОП, відкритий банкінг тощо

Що зміниться для українців із 1 серпня. Головне: ▪️«Укрзалізниця»: квитки читать далее
01-08, 06:05
єМалятко, єКнига тощо: затверджено едину Дія.Картку

єМалятко, єКнига тощо: затверджено едину Дія.Картку

Уряд затвердив єдину "Дія.Картку " для усіх державних виплат, заявила читать далее
01-08, 06:02
Мобілізація чоловіків і жінок 60+ років: Рада ухвалила новий закон

Мобілізація чоловіків і жінок 60+ років: Рада ухвалила новий закон

Рада ухвалила закон і прописала хто може служити серед чоловіків читать далее
24-07, 03:34
Нові правила перевезення тварин в поїздах Укрзалізниці

Нові правила перевезення тварин в поїздах Укрзалізниці

Оновлено правила перевезення тварин в поїздах, — повідомила Укрзалізниця. Великі читать далее
24-07, 03:31
Как фрилансеру увеличить доход: 5 работающих стратегий

Как фрилансеру увеличить доход: 5 работающих стратегий

Фриланс в 2025 году переживает период стремительных перемен, и конкуренция читать далее
24-07, 01:35