Попит на традиційні трав'яні напої продовжує зростати на тлі світового тренду на натуральне харчування та функціональні продукти. Все більше людей цікавляться історією, властивостями та культурним значенням іван-чаю, а тих, хто хоче глибше розібратися в темі, може зацікавити детальний огляд. Фахівці… Читати далі

На тлі рекордно високих температур у багатьох країнах світу зріс інтерес до холодних супів, які дедалі частіше з'являються у сезонних меню ресторанів і домашньому раціоні. Дієтологи пояснюють, що така тенденція пов'язана зі зміною харчових звичок під час спеки, а гастрономічні… Читати далі

У Японії широкий резонанс викликала заява власника популярного ресторану, відзначеного престижними нагородами за приготування смаженої курки. Заклад опинився в центрі суспільної дискусії після того, як його керівник повідомив, що для приготування страв протягом 66 років використовується одна й та сама… Читати далі

Сніданок — це не просто перший прийом їжі, а своєрідний старт дня, який може вплинути на настрій, енергію та навіть спосіб мислення. У різних країнах світу ранкові традиції різняться, але всіх їх об’єднує одна мета — подарувати людині відчуття турботи… Читати далі