Інтерес до ранкових харчових звичок європейських монархів знову зріс на тлі популярності здорового способу життя та середземноморської дієти. Для тих, хто цікавиться тим, як починають день представники королівських родин, у розширеному матеріалі зібрано приклади їхніх звичок, тоді як експерти дедалі… Читати далі

У розпал сезону овочів експерти з харчування знову звернули увагу на роль помідорів у профілактиці хронічних захворювань і підтримці здорового раціону. Інтерес до цієї теми зріс після публікації нових оглядів досліджень про лікопін — природний антиоксидант, а які ще властивості… Читати далі

На тлі рекордно високих температур у багатьох країнах світу зріс інтерес до холодних супів, які дедалі частіше з'являються у сезонних меню ресторанів і домашньому раціоні. Дієтологи пояснюють, що така тенденція пов'язана зі зміною харчових звичок під час спеки, а гастрономічні… Читати далі