ТОП:
Программа «Знак качества» общенационального телевизионного канала «Интер» исследовала качество красной рыбы, представленной в рознице в отечественных торговых сетях. Результаты химической экспертизы могут ошеломить всех любителей красной рыбы, а именно форели малосольной. Для тестирования была отобрана малосольная красная рыба 5-ти торговых марок. Результаты химической экспертизы показали, что лишь в продукции одной торговой марки не было найдено ничего лишнего. «Все остальные образцы кишмя кишат микроорганизмами разного происхождения. Опаснейший среди них - стафилококк, - отмечают исследователи. - Повышенное содержание влаги, также определенное в этой рыбе, является замечательной средой для размножения вредителей», пишет Лига. Как утверждают эксперты, в Украине малосольную красную рыбу в виде кусков или нарезки изготовляют из охлажденной семги, форели и лосося. После соответствующей обработки и в вакуумной упаковке она может сохраняться долгое время. Такая рыба очень вкусная, но это касается только дорогой красной. «Имейте в виду: если нарезка дешевле на 20-30%, она изготовлена из предварительно замороженного сырья, - предупреждают эксперты. - Она скользкая, более жирная и вид имеет не такой презентабельный». Главным минусом этой рыбы, по их словам, является то, что на 99% она «искусственного» происхождения, то есть выловлена не в естественных условиях, а выращена на специальных рыбных заводах, где ее кормят специальным кормом с добавлением жиров, аминокислот, витаминов и других микроэлементов. «Потреблять такую рыбу нужно в меру», - подчеркивают специалисты. Добавки же, благодаря которым быстрее растет форель, ускоряют появление лишнего веса у человека, поэтому склонные к ожирению люди с больной печенью должны это учитывать. Вместе с тем, отмечают исследователи, еще одной проблемой, с которой сталкиваются потребители красной рыбы, является подделка, - вместо настоящей форели продают подкрашенную сельдь.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
О чем писал «великий мыслитель» Збигнев Бжезинский?
О чем писал «великий мыслитель» Збигнев Бжезинский?
О чем писал «великий мыслитель» Збигнев Бжезинский?
О чем писал «великий мыслитель» Збигнев Бжезинский?
Первый матч Михайличенко, который не обнадёжил
Первый матч Михайличенко, который не обнадёжил
Экс-спикера Рады Парубия обвинили в организации массового убийства
Экс-спикера Рады Парубия обвинили в организации массового убийства
Вспоминая «антинародный режим» Януковича
Вспоминая «антинародный режим» Януковича
Каким будет метро на Виноградарь?
Каким будет метро на Виноградарь?
В США сравнили Евромайдан с восстанием диких животных
В США сравнили Евромайдан с восстанием диких животных
Смерть «публичного масона» в Одессе: факты и странности
Смерть «публичного масона» в Одессе: факты и странности
Кто на самом деле спровоцировал кровопролитие на Майдане? Правда всплыла
Кто на самом деле спровоцировал кровопролитие на Майдане? Правда всплыла
Стартовал скандальный апокалиптический проект «Голубой луч»? США готовы признать реальность НЛО
Стартовал скандальный апокалиптический проект «Голубой луч»? США готовы признать реальность НЛО
ТОП 8 сериалов про тайные общества. Видео на канале «Фразы»
ТОП 8 сериалов про тайные общества. Видео на канале «Фразы»
fraza.ua
На киевской окраине иномарка задавила женщину
На киевской окраине иномарка задавила женщину
На киевской окраине иномарка задавила женщину
На киевской окраине иномарка задавила женщину
В Днепре подстрелили подполковника полиции
В Днепре подстрелили подполковника полиции
В День Независимости Митрополит Онуфрий наградил за долгую миссионерскую работу сестер милосердия Марфо-Мариинской обители
В День Независимости Митрополит Онуфрий наградил за долгую миссионерскую работу сестер милосердия Марфо-Мариинской обители
На Одесщине вспыхнул детский развлекательный центр
На Одесщине вспыхнул детский развлекательный центр
«Ганьба!» На Майдане произошла драка во время выступления Зеленского
«Ганьба!» На Майдане произошла драка во время выступления Зеленского
Зеленский обратился к украинцам по случаю Дня Независимости, внезапно «забыв» про коварного агрессора
Зеленский обратился к украинцам по случаю Дня Независимости, внезапно «забыв» про коварного агрессора
Ночью в Киеве пьяный полицейский угрожал прохожим ножом
Ночью в Киеве пьяный полицейский угрожал прохожим ножом
Появилось видео, как в Луцке по-пьяни подорвали гранату в Управлении патрульной полиции
Появилось видео, как в Луцке по-пьяни подорвали гранату в Управлении патрульной полиции
Медиа-эксперт: Опыт армян Украины необходимо детально изучить
Медиа-эксперт: Опыт армян Украины необходимо детально изучить
В Днепре многодетная мать связала ребенка скотчем и посадила его на цепь
В Днепре многодетная мать связала ребенка скотчем и посадила его на цепь
fraza.ua

Опрос

Если бы я стал президентом Украины, то первым делом...