ТОП:

Ежедневная готовка может быть как увлекательным занятием, приносящим настоящее удовольствие, так и сущим мучением. Все зависит от качества кухонных аксессуаров, которые вы используете в процессе. Самый важный — это кухонные ножи. Они пригодятся для разделки мяса, нарезки хлеба/готовых продуктов, очистки овощей, а также множества других элементов готовки.

Мы подготовили несколько полезных советов по выбору кухонных ножей, которые помогут вам определиться с покупкой.

Совет № 1. Определитесь с материалом изготовления

Глобально кухонные ножи делятся на два типа: керамические и металлические. У каждого из них есть свои преимущества/недостатки. Например, керамические ножи реже нуждаются в заточке и не впитывают запахи, но они довольно хрупкие и совсем не гибкие. Что касается металлических, они быстрее тупятся, но достаточно гибкие и прочные, чтобы работать с любым видом продуктов, в том числе и замороженными. Иногда встречаются комбинации этих двух видов материала, сочетающиеся в металлокерамических ножах. Их мы бы не рекомендовали, потому что они не лишены перечисленных недостатков. Лучше иметь в арсенале несколько керамических и хотя бы один металлический нож.

Совет № 2. Острое лезвие

Без качественного лезвия кухонный нож бесполезен, ведь правда? Его острота — это первое, на что нужно обращать внимание при покупке.

Видимая часть лезвия должна быть без сколов, царапин, зазубрин и других повреждений. Шероховатая поверхность — это тоже один из минусов. Материал качественного лезвия должен быть плотным и однородным, с микро-засечками по всей поверхности (лазерная заточка). Загляните на сайт https://mirposudy.com.ua, в интернет-магазине «Мир Посуды» большой выбор острых качественных ножей в самой разной ценовой категории.

Обратите внимание на крепление лезвия, оно должно проходить по всей длине ручки.

Совет № 3. Качество рукояти

Помимо лезвия, которое отвечает за режущие функции, нож должен удобно лежать в руке, а это уже зависит от рукояти. Оптимальный вариант — это дерево, пластик или кость. Металлические рукояти тоже имеют место быть, но они менее комфортно «ложатся» в руку. В идеале, ручка должна быть гладкой и ровной. Простой тест: попробуйте взять нож влажными руками и воспроизведите процесс нарезки продуктов. Если ручка не выскальзывает и вам не нужно сильно напрягать запястье — можно брать.

Тэги:

Комментарии

Выбор редакции
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
Хорьки – не собаки, но их в Киеве уже выгуливают на поводках и даже приносят в суд
Хорьки – не собаки, но их в Киеве уже выгуливают на поводках и даже приносят в суд
Американские военные показали три видео с НЛО
Американские военные показали три видео с НЛО
Корейский сериал предсказал коронавирус еще в 2018 году
Корейский сериал предсказал коронавирус еще в 2018 году
Карантинные телепузики
Карантинные телепузики
Участились сообщения о появлении НЛО
Участились сообщения о появлении НЛО
Тысячи швейцарцев митинговали против «принудительного облучения» 5G
Тысячи швейцарцев митинговали против «принудительного облучения» 5G
Пьяная вечеринка Гонтаревой: кокс, шлюхи и баксы
Пьяная вечеринка Гонтаревой: кокс, шлюхи и баксы
ТОП 8 сериалов про тайные общества
ТОП 8 сериалов про тайные общества
fraza.ua
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
«Пушкина распяли»: мрачный стих колумниста «Фразы»
Появилось видео, как премьер Канады встал на колено во время марша против расизма
Появилось видео, как премьер Канады встал на колено во время марша против расизма
Легендарное казино в Монте-Карло открылось после карантина
Легендарное казино в Монте-Карло открылось после карантина
Необычное лунное затмение можно увидеть уже сейчас. Трансляция
Необычное лунное затмение можно увидеть уже сейчас. Трансляция
Японская порноактриса явно не ожидала такой реакции на свой пост в Twitter
Японская порноактриса явно не ожидала такой реакции на свой пост в Twitter
Оголтелые гопники жестоко избили водителя трамвая за требование надеть маски
Оголтелые гопники жестоко избили водителя трамвая за требование надеть маски
Сталин и русский язык: познавательное видео колумниста «Фразы»
Сталин и русский язык: познавательное видео колумниста «Фразы»
Появилось видео, как во время протестов в американском Буффало полицейские жестоко избили старика
Появилось видео, как во время протестов в американском Буффало полицейские жестоко избили старика
На Запорожье локомотив взял на таран легковушку. Есть жертвы
На Запорожье локомотив взял на таран легковушку. Есть жертвы
Малышка оказалась в реанимации после посещения парка в Броварах
Малышка оказалась в реанимации после посещения парка в Броварах
fraza.ua

Опрос

Готовы ли вы проголосовать за второй срок Зеленского?