ТОП:
Американские ученые заявили, что первое в мире пиво сварили в Израиле

Ученые из Стэнфордского университета США заявили, что первое в мире пиво было сварено на территории Израиля. Как выяснили журналисты «Фразы», доказательством этому послужили находки в пещере Ракефет на склоне горы Кармель.

Как пишет журнал Journal of Archaeological Science, исследователи нашли там «остатки крахмала и микроскопические частицы солодового сусла, приготовленного на основе ячменя или пшеницы».

Отмечается, что примерно 12,5-9,5 тысяч лет до нашей эры в пещере проживали натуфийцы, которые занимались охотой, рыболовством, приучали собак, а также, что важно, собирали зерно дикорастущих злаков. Ученые нашли в пещере жатвенные ножи и зернохранилища.

Сообщается, что самый древний хлеб они испекли 11,6-14,6 тысяч лет назад.

Как говорят исследователи, «натуфийцы готовили пиво для ритуальных праздников или погребальных обрядов». Возраст найденных остатков пива составил около 13,7 тысяч лет.

Ученые говорят, что древнее пиво представляет собой «смесь из множества ингредиентов, и больше похоже на кашу».

Отмечается, что его готовили в три этапа: зерна ячменя или пшеницы превращали в солод, делали из него пюре, после чего нагревали, оставляя варево бродить на открытом воздухе.

В ходе экспериментов исследователи воссоздали весь процесс в лаборатории и сравнили с находкой, получив точное сходство.

Как писала «Фраза», в Швеции начали варить хмельной напиток из сточных вод.

Ранее в Японии сварили «шоколадное» пиво из дер*ма.

Тэги: ученые, пиво, мир, Израиль

Комментарии

В Киеве пьяные «гопники» бросались на полицию, среди задержанных - беременная
В Киеве пьяные «гопники» бросались на полицию, среди задержанных - беременная
В Киеве пьяные «гопники» бросались на полицию, среди задержанных - беременная
В Киеве пьяные «гопники» бросались на полицию, среди задержанных - беременная
В Германии самолет «прошил» группу людей, есть жертвы
В Германии самолет «прошил» группу людей, есть жертвы
«Марш УПА» показали с высоты птичьего полета, а в Лавре поймали провокаторов
«Марш УПА» показали с высоты птичьего полета, а в Лавре поймали провокаторов
День защитника Украины: конфуз во время «сноса» памятника Ватутину и массовая драка на Майдане
День защитника Украины: конфуз во время «сноса» памятника Ватутину и массовая драка на Майдане
Ночные посиделки на Борщаговке привели к взрыву, разбудившему всю округу
Ночные посиделки на Борщаговке привели к взрыву, разбудившему всю округу
Жуткое ДТП в Киеве: Mercedes превратился в груду металлолома. Есть погибшие
Жуткое ДТП в Киеве: Mercedes превратился в груду металлолома. Есть погибшие
В Греции погибли 11 мигрантов, попав в смертельную ловушку
В Греции погибли 11 мигрантов, попав в смертельную ловушку
Жуткая авария в Киеве оборвала жизнь молоденьких девушек
Жуткая авария в Киеве оборвала жизнь молоденьких девушек
Киевлян хотят навсегда оставить без горячей воды
Киевлян хотят навсегда оставить без горячей воды
В Германии на ходу загорелся пассажирский поезд. Пришлось эвакуировать более 500 человек
В Германии на ходу загорелся пассажирский поезд. Пришлось эвакуировать более 500 человек
fraza.ua

Опрос

К чему приведет автокефализация украинского православия?