ТОП:
Американские ученые заявили, что первое в мире пиво сварили в Израиле

Ученые из Стэнфордского университета США заявили, что первое в мире пиво было сварено на территории Израиля. Как выяснили журналисты «Фразы», доказательством этому послужили находки в пещере Ракефет на склоне горы Кармель.

Как пишет журнал Journal of Archaeological Science, исследователи нашли там «остатки крахмала и микроскопические частицы солодового сусла, приготовленного на основе ячменя или пшеницы».

Отмечается, что примерно 12,5-9,5 тысяч лет до нашей эры в пещере проживали натуфийцы, которые занимались охотой, рыболовством, приучали собак, а также, что важно, собирали зерно дикорастущих злаков. Ученые нашли в пещере жатвенные ножи и зернохранилища.

Сообщается, что самый древний хлеб они испекли 11,6-14,6 тысяч лет назад.

Как говорят исследователи, «натуфийцы готовили пиво для ритуальных праздников или погребальных обрядов». Возраст найденных остатков пива составил около 13,7 тысяч лет.

Ученые говорят, что древнее пиво представляет собой «смесь из множества ингредиентов, и больше похоже на кашу».

Отмечается, что его готовили в три этапа: зерна ячменя или пшеницы превращали в солод, делали из него пюре, после чего нагревали, оставляя варево бродить на открытом воздухе.

В ходе экспериментов исследователи воссоздали весь процесс в лаборатории и сравнили с находкой, получив точное сходство.

Как писала «Фраза», в Швеции начали варить хмельной напиток из сточных вод.

Ранее в Японии сварили «шоколадное» пиво из дер*ма.

Тэги: ученые, пиво, мир, Израиль

Комментарии

19.09.18 14:31

На Прикарпатье сына погибшего воина АТО избили в школе за казацкий чуб

19.09.18 14:30

80% безработных украинцев имеют высшее образование

19.09.18 13:55

НАПК предупреждает: жертвами телефонных мошенников могут стать даже депутаты и министры

19.09.18 13:12

Российские журналисты подловили Министерство обороны РФ на подделке документов

19.09.18 13:09

В Хмельницком вспыхнула школа. Пришлось эвакуировать всех детей

19.09.18 12:11

Еще одна пострадавшая от отравления в Солсбери оказалась дочерью российского генерала

19.09.18 11:57

Первоклассник выпал из окна третьего этажа в одной из школ Днепра

19.09.18 11:27

Киевлянка нашла лезвие в блинах из России, купленных в одном из столичных МАФов

19.09.18 11:23

КНДР и Южная Корея привели Трампа в восторг, подписав очередное историческое соглашение

19.09.18 10:49

Порноактриса призналась, что в сексе с Трампом имел значение не только размер

На Прикарпатье сына погибшего воина АТО избили в школе за казацкий чуб
На Прикарпатье сына погибшего воина АТО избили в школе за казацкий чуб
На Прикарпатье сына погибшего воина АТО избили в школе за казацкий чуб
На Прикарпатье сына погибшего воина АТО избили в школе за казацкий чуб
В Хмельницком вспыхнула школа. Пришлось эвакуировать всех детей
В Хмельницком вспыхнула школа. Пришлось эвакуировать всех детей
Киевлянка нашла лезвие в блинах из России, купленных в одном из столичных МАФов
Киевлянка нашла лезвие в блинах из России, купленных в одном из столичных МАФов
В Киеве кусок балкона, рухнувший с 21-го этажа, убил женщину
В Киеве кусок балкона, рухнувший с 21-го этажа, убил женщину
В самом центре Киева обрушился фасад исторического здания
В самом центре Киева обрушился фасад исторического здания
В офисе националистов в Киеве журналисты нашли портрет Гитлера и свастику
В офисе националистов в Киеве журналисты нашли портрет Гитлера и свастику
В Киеве вывесили флаг «ДНР». «Виновных» быстро вычислили
В Киеве вывесили флаг «ДНР». «Виновных» быстро вычислили
В соцсетях высмеяли действия полицейского, который брызнул себе в лицо из газового баллончика
В соцсетях высмеяли действия полицейского, который брызнул себе в лицо из газового баллончика
Европейский Центробанк показал как в скором времени будет выглядеть его самая популярная купюра
Европейский Центробанк показал как в скором времени будет выглядеть его самая популярная купюра
На Киевщине глава поселкового совета покрывал целую банду опасных грабителей
На Киевщине глава поселкового совета покрывал целую банду опасных грабителей
fraza.ua

Опрос

За кого бы вы отдали голос на выборах президента?