ТОП:
Максим Мартынюк: цены на хлеб будут стабильные

Хоть Украина, как один из глобальных игроков на рынке продовольствия, не может оставаться в стороне от мировых трендов, согласно которым сейчас наблюдается резкое обрушение предложения зерна урожая текущего года, это не сильно повлияет на конечную цену социального продукта. Незначительный рост цены пшеницы, который наблюдается на фоне неблагоприятных погодных условий во всем мире и, в частности, в Украине, практически не отразится на стоимости хлеба для населения, так как занимает лишь немногим более 40% в структуре его себестоимости. Об этом сообщил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк в своей авторской колонке на портале «Экономическая правда».

«В последние несколько недель мы наблюдаем ощутимый рост закупочных цен на пшеницу. Актуальная цена — 6000 гривен и более, тогда как всего месяц назад тонну продовольственного зерна еще можно было купить за 5200 гривен», — сообщил чиновник.

По его словам, ключевой игрок глобального рынка продовольствия, коим и является Украина, не может оставаться в стороне от мировых тенденций, тогда как погода повсеместно снижает предложение зерна урожая текущего года, что и давит на цены.

«Тенденция роста цены пшеницы не может не беспокоить прежде всего представителей хлебопекарной промышленности, имеющих дело с социальным продуктом, потребители которого очень чувствительны к малейшему рост цен. Но по расчетам тех же пекарей, при удорожании муки на 10% хлеб прибавляет в цене примерно на 5%», — подчеркнул Мартынюк.

Это объясняется тем, что удельный вес муки в структуре ценообразования хлеба в последние годы существенно снизился из-за роста цен на другие ресурсы, в том числе топливо, и сегодня занимает лишь 40,3% себестоимости хлеба из пшеничной муки 1-го сорта.

Еще 22,3% формируется из расходов на сбыт и уже упомянутое топливо, 9,3% — технологические цели, 9,2% — общепроизводственные расходы, 7,4% — админрасходы.

Замминистра особо подчеркнул, что у государства достаточно рычагов влияния на рынок, которые при пессимистическом варианте развития событий позволят удержать цены на приемлемом уровне, а также обеспечить внутренний рынок необходимым количеством зерна.

Тэги: хлеб, Максим Мартынюк, Максим Мартинюк, Министерство агрополитики

Комментарии

Соцсети высмеяли имперского прямоходящего робота от «Калашникова»
Соцсети высмеяли имперского прямоходящего робота от «Калашникова»
Соцсети высмеяли имперского прямоходящего робота от «Калашникова»
Соцсети высмеяли имперского прямоходящего робота от «Калашникова»
Козы блокировали движение нью-йоркского метро. Появилось видео
Козы блокировали движение нью-йоркского метро. Появилось видео
Во Львове готовят полицейские отряды для разгона демонстраций?
Во Львове готовят полицейские отряды для разгона демонстраций?
Перед тем, как отправиться к горсовету, харьковский стрелок хладнокровно расправился с женой, – СМИ
Перед тем, как отправиться к горсовету, харьковский стрелок хладнокровно расправился с женой, – СМИ
Малолетки на BMW устроили масштабное ДТП в Киеве. Появилось видео инцидента
Малолетки на BMW устроили масштабное ДТП в Киеве. Появилось видео инцидента
Жена Порошенко с конфузом открыла почетное консульство Украины в Хорватии
Жена Порошенко с конфузом открыла почетное консульство Украины в Хорватии
На Днепропетровщине водитель фуры уснул за рулем и перевернул заполненную маршрутку
На Днепропетровщине водитель фуры уснул за рулем и перевернул заполненную маршрутку
В Харькове школьник дико поглумился над мемориальной плитой расстрелянным пленным солдатам
В Харькове школьник дико поглумился над мемориальной плитой расстрелянным пленным солдатам
На фоне праздничного перемирия боевики «Талибана» взяли в заложники пассажиров трех автобусов
На фоне праздничного перемирия боевики «Талибана» взяли в заложники пассажиров трех автобусов
Бывший главный архитектор Харькова стал фигурантом смертельного ДТП на трассе
Бывший главный архитектор Харькова стал фигурантом смертельного ДТП на трассе
fraza.ua

Опрос

Ваша конфессиональная принадлежность?