ТОП:
В Украине катастрофически подорожало сало. Продавать его выгодно только в duty free

Стоимость сала в Украине побила рекорд и продолжает стремительно расти. Как выяснили журналисты «Фразы», по данным СМИ, велика вероятность, что этот продукт нам придется импортировать из других стран.

Как сообщают «Вести», за этот год главный национальный продукт в Украине вырос в стоимости в два раза — больше, чем подорожала сама свинина. В качестве одной из причин такого состояния дел кроется в том, что у хозяев хрюшек стало меньше «лишней» еды.

К середине ноября, по данным Госстата, за килограмм продукта в среднем просили 68,11 грн, что на 68% больше, чем в начале года. Примечательно, что свинина за тот же период прибавила в цене всего 28%. В отдельных регионах стоимость сала выросла более чем на 100%: в Одесской области за 11 месяцев оно подорожало на 101% и достигло 87,9 грн/кг, а в Николаевской — на 106% (до 71,96 грн). Абсолютным рекордсменом по цене сала стал Киев, где к концу года за кило продукта просили в среднем 125 грн. Это дороже, чем стоит в столице мясо свиньи, — за него просят в среднем 110 грн/кг.

Эксперты объясняют резкое подорожание сала в Украине увеличением спроса на него при одновременном сокращении производства. И добавляют, что виной всему падение благосостояния людей. Как заявил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, «держать свиней становится невыгодно. Одна из причин тому — отходов со стола становится все меньше, и селянам приходится закупать дорогие корма». «А себестоимость продукции, в том числе и сала, резко выросла. Как ни смешно это звучит, мы объедаем свиней», — добавил эксперт.

«Поголовье свиней сокращается и в ближайшее время расти не будет, — подчеркнул Дорошенко. — Курица выращивается около года, а свинья — 3–5 лет. Так что в 2018–2019 гг дефицит сала внутренний производитель покрыть не сможет».

Его слова подтверждают и данные официальной статистики. По состоянию на 1 сентября поголовье свиней в Украине (за год) сократилось почти на 10%, до 6,7 млн голов. Если рынку будет не хватать собственного сала, искать его нужно будет за границей.

При этом, по данным эксперта дорожать сало, скорее всего, больше не будет. «Мы можем закупать сало в Польше или Германии. Там выращивают соответствующие породы свиней — не мы одни в Европе любим сало. Более того, там их производят промышленным способом. А значит их сало будет дешевле нашего», — утверждает эксперт.

В то же время, как сообщает издание, в Duty Free в украинских аэропортах сало можно встретить в мини-упаковках по 250 граммов за €7 (то есть 840 грн/кг). А в зарубежных онлайн-магазинах его можно встретить по баснословной цене — $59 за кило (1575 грн). В подписи под товаром объясняют, что сало — это не просто продукт, а символ нации.

Как сообщала «Фраза», минимальный набор продуктов для пасхального стола подорожал в этом году на 20%. По другим данным, удорожание составило 27%.

Тэги: цена, свинина, сало

Комментарии

В Тернополе среди бела дня сгорел переполненный троллейбус
В Тернополе среди бела дня сгорел переполненный троллейбус
В Тернополе среди бела дня сгорел переполненный троллейбус
В Тернополе среди бела дня сгорел переполненный троллейбус
В Сети появилось видео, как неизвестные поджигают магазин в самом центре Днепра
В Сети появилось видео, как неизвестные поджигают магазин в самом центре Днепра
Ученые обнаружили в костях людей нечто странное
Ученые обнаружили в костях людей нечто странное
Полиция заявила, что аргентинский футболист, исчезнувший в небе над Ла-Маншем, может быть жив
Полиция заявила, что аргентинский футболист, исчезнувший в небе над Ла-Маншем, может быть жив
В Китае шимпанзе научили орудовать веником и совком
В Китае шимпанзе научили орудовать веником и совком
В Житомирской области вандалы разгромили часовню и надругались над иконами
В Житомирской области вандалы разгромили часовню и надругались над иконами
В США замерз Ниагарский водопад
В США замерз Ниагарский водопад
В центре Киева горел многоэтажный дом – пришлось эвакуировать людей
В центре Киева горел многоэтажный дом – пришлось эвакуировать людей
DziDzio сообщил хорошую новость всем своим поклонникам
DziDzio сообщил хорошую новость всем своим поклонникам
В сеть попало видео задержания террориста в самолете «Аэрофлота»
В сеть попало видео задержания террориста в самолете «Аэрофлота»
fraza.ua

Опрос

Что ждет Украину в 2019 году?